简单易学的鸡腿菇炒瘦肉美食做法 厨艺录 家常菜 8.02K 大中小设置文字大小 用料 鸡腿菇 3个 瘦肉 100克 芫荽(香菜)、葱花 少量 薯粉（水淀粉） 少量 沙茶（可有可无） 一汤勺 盐 克 鸡腿菇炒瘦肉的做法 鸡腿菇切片和瘦肉一起下锅翻遍一会，下少量水（自己掂量呀……）把锅盖盖上焖会，这时候可以去准备少量薯粉用少量水搅拌均匀，在掀开锅盖后顺着锅转一圈把薯粉水倒下，鸡腿菇出水的状态马上会收干好多，也就是勾芡，切好的芫荽撒下，搅拌几下OK出锅 TAG标签：鸡腿菇炒瘦肉 瘦肉 鸡腿菇 好吃 #
