「粤潮懒人」板栗焖排骨美味好吃的做法大全,「粤潮懒人」板栗焖排骨做法图解 厨艺录 家常菜 1.74W 大中小设置文字大小 清淡少油易做,分分钟上手 用料 真空去皮板栗 一小包 排骨 和板栗差不多 葱 酌量 生粉水 一小碗 酱油 一两勺 葱白 几小段 【粤潮懒人】板栗焖排骨的做法 板栗去皮洗干净,我是买了真空去皮的。 板栗对半切开,一点点油下锅,丢进板栗炒一下,有些地方有点点焦了就盛出来。 排骨洗干净,加一两勺酱油,下锅炒(这里我没有再加油了) 中火炒两三分钟,倒进刚才的板栗 加一点水 下锅盖焖,利用水蒸气去焗 过五分钟,再加一点水和几段葱白。再过五分钟,看差不多熟了,把一小碗生粉水倒进去焖,让汁勾芡,再加一些青葱 大概过了三分钟,锅烧开,出锅盛盘。 小贴士青葱最后加,才不会变黑,生粉水也最后加 TAG标签:懒人 粤潮 排骨 板栗 #