简单易学的番茄木耳肉片菜花美食做法

番茄木耳花菜肉片这菜太家常了吧，好像跟中秋节不大搭调，可是除了中秋大餐，我们不是还有好多餐要家家常常地吃吗？这个是我和牛仔快手午餐菜，也是小朋友最喜欢拿来捞饭吃的。白花菜除了和西红柿搭，要不就烧浓汤，其他方式他似乎都不太喜欢呢。
很多人家都喜欢拿番茄烧菜花的，我喜欢配菜多多，营养更全面。所以加了木耳，肉片，如果有新鲜香菇代替木耳也很好。

用料  

番茄木耳肉片菜花的做法  

1. 花菜掰成小朵，瘦肉切片，木耳泡发去蒂洗净，西红柿切大块

2. 肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆；一定热锅冷油，将肉片滑变色即取出

3. 西红柿煸炒出汤，放进菜花木耳，加少许水或高汤将花菜煮软后加盐，生抽，少许糖，最后放进肉片兜炒均匀即可。也可以再放少许番茄酱调味或水淀粉勾芡