熬茄子(妈妈的叫法)美味好吃的做法大全，熬茄子(妈妈的叫法)做法图解

食材简单易做，而且特别下饭。

用料  

熬茄子(妈妈的叫法)的做法  

1. 茄子洗净去皮切块备用

2. 西红柿洗净切块备用

3. 葱姜蒜备好

4. 所需调料:醋，耗油，蒸鱼豉油，盐，糖

5. 油热下葱姜蒜，之后下茄子

6. 放入西红柿

7. 依次放入调料

8. 出锅，我是特意留了汤，泡饭超级香。