很喜欢吃蚬子肉,所以今天就来做一个0难度的蚬子肉炒韭菜!!
用料
韭菜 | 250克 |
蚬子肉 | 250克 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
0失误版!(花甲肉)蚬肉炒韭菜!的做法
蚬子肉洗净!备用
韭菜洗净,切段备用
姜切丝
蒜切段备用
锅中热油,加入蒜,姜,炒出香味
出香味后,到入蚬子肉翻炒,翻炒10几秒即可
倒入切好的韭菜,翻炒!!依次加入盐少许,味极鲜半勺,耗油半勺,料酒半勺!翻炒均匀后,加少许热水
熟后,加糖提鲜!!
完全熟后,关火加味精(鸡精亦可)
出锅装盘!!
享用美味
5分钟搞定出菜,操作简单!!按步骤做即可!!大家也试试吧