简单易学 鱼香肉丝美味好吃的做法大全,简单易学 鱼香肉丝做法图解 厨艺录 家常菜 2.23W 大中小设置文字大小 用料 瘦肉 50克 木耳、胡萝卜、青椒 100g 生抽、醋、白糖 如下 豆瓣酱、淀粉 1勺 简单易学 鱼香肉丝的做法 瘦肉切丝,放一点淀粉、一勺料酒和少量盐腌制十分钟 趁肉丝腌制的时间准备配菜。青椒,胡萝卜,木耳切丝放入盘中 再调一个料汁。碗中加一勺生抽,半勺醋和白糖,淀粉,搅拌均匀备用 起锅热油,放肉丝滑散,变色后盛出 锅里放一勺豆瓣酱炒香,把胡萝卜、青椒、木耳倒进锅里翻炒一分钟,再倒入肉丝翻炒均匀 把调好的料汁倒进去大火翻炒,收完汁就可以了 非常下饭的一道经典家常菜,试试吧! TAG标签:鱼香肉丝 #