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饱满汤汁的羊肉萝卜烧麦美味好吃的做法大全,饱满汤汁的羊肉萝卜烧麦做法图解

饱满汤汁的羊肉萝卜烧麦的做法步骤图

哈哈哈,先放上图,
等不忙的时候更新菜谱,
这个没拍细节图,
有点可惜呀🙈🙈

用料  

羊肉
萝卜
花椒
面粉
大葱
生抽
蚝油

饱满汤汁的羊肉萝卜烧麦的做法  

  1. 1,羊肉剁馅儿,加入胡萝卜还有大量的葱,然后放入姜,料酒,耗油,盐,搅拌加入花椒水(开水放入花椒泡半个小时或者直接拿花椒熬水放凉),把肉馅儿搅拌成黏稠状,放好备用

    饱满汤汁的羊肉萝卜烧麦的做法步骤图 第2张
  2. 1,把面用水烫开,揉匀,放置20分钟 ,然后揪成等份儿的小剂子,擀开,把剂子整齐的叠在一起,每当中间都撒上大量淀粉,用烧麦皮儿锤擀,或者拿普通擀面杖的边缘去用力碾压,实在不会可以去市场买现成的~                                          2,皮儿弄好以后,把馅儿填进去,用虎口把皮儿挤起来就可以了                                                  

    饱满汤汁的羊肉萝卜烧麦的做法步骤图 第3张
  3. 边儿可以做的再薄点,会更好吃~  摆到锅里,上汽10分钟就可以啦~

    饱满汤汁的羊肉萝卜烧麦的做法步骤图 第4张
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