创作这道菜是因为不吃辣🤣🤣🤣
惊喜的是可以代替主食啊,超级好吃
口味比较清淡的看过了,超级简单😇😇😇
用料
肉末 | 70克 |
红薯粉 | 70克 |
豆瓣酱 | 半勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
蒜苗 | 1根 |
糖 | 5克 |
油 | 20克 |
香蒜版蚂蚁上树的做法
准备这样的红薯粉
倒入开水没过粉条
泡13分钟,软了吸饱水就行
捞起用凉水冲凉
准备好葱姜蒜,小芹菜,蒜苗,切好
热锅,下油,小火,炒姜蒜半分钟
放肉末再炒1分钟
放豆瓣酱炒1分钟
放粉条炒半分钟
放生抽老抽蚝油味精糖蒜苗小葱
炒半分钟起锅
小贴士
放调料的时候可以关火操作,免得炒时间太长