红糖冰粉 ❤️甜品美味好吃的做法大全,红糖冰粉 ❤️甜品做法图解
夏天必须要吃的就是冰粉了,特别是去吃火锅的时候,其实自己做也很简单,而且可以放很多的料,吃得超满足!
用料
冰粉粉 | 品牌:徐二七 |
红糖 | |
白糖 | |
冰糖 | |
红豆 | 网购 |
山楂 | |
冰块 |
红糖冰粉 ❤️甜品的做法
冰粉粉我是买的徐二七家的,以前在广西旅游,有家老板教我做过,所以首选这个! 1、安装冰粉粉包装盒上的粉剂和需要的开水比例来准备好开水烧开,记得一定是开水,不然化不开,或者是煮开了放入粉剂之后再多煮一下。(我用的是一盒,一盒兑2.5斤水)
2、煮好之后静置一会,等它自己冷了就会凝结成果冻状,冰粉就做好了!
4、两样都做好之后,就可以做成品了,舀一些冰粉在碗里,倒入糖水,铺上一些辅料(山楂、红豆、西瓜、葡萄干等),因为我只喜欢吃山楂和红豆,所以只放了这几样。
5、可以直接放入冰箱冷藏,我是觉得麻烦,所以准备了一些冰块,吃的时候加入冰块一样凉爽,更方便,不占冰箱的空间。
小贴士
1、粉剂和水的比例一定要注意,不然不容易凝结。
2、糖水自己控制份量,因为每个人接受的甜度不一样。
3、红豆我是在网上买的成品蜜红豆。