13月龄宝宝的锅塌豆腐酿肉美味好吃的做法大全,13月龄宝宝的锅塌豆腐酿肉做法图解 厨艺录 家常菜 1.62W 大中小设置文字大小 用料 肉末 适量 豆腐 一小块 鸡蛋 1个 宝宝盐 适量克 宝宝蚝油 2勺 小葱叶 2段 面粉 适量 宝宝番茄酱 2勺 宝宝酱油 1小勺 清水 适量 13月龄宝宝的锅塌豆腐酿肉的做法 将宝宝耗油、宝宝番茄酱、宝宝酱油加适量清水,调成汁备用 鸡蛋打散备用 猪肉搅成肉馅,加点柠檬汁去腥,豆腐切成夹片(中间那刀不切断),将调好的肉馅夹到豆腐中间,备用 夹好肉的豆腐均匀的裹一层面粉 裹好面粉的豆腐放到鸡蛋液中裹一层鸡蛋液 锅中加油,将裹好面粉和鸡蛋液的豆腐下入锅中,煎至一面金黄翻面煎至另一面也金黄 将剩余的鸡蛋液全部倒入锅中,盖上锅盖焖2分钟 将调好的料汁倒入锅中,加宝宝盐适量,小火炖煮一会,盖上锅盖炖2分钟,开盖炖至蛋液熟透,豆腐里面的肉也熟透 撒上一点小葱花即可出锅,给宝宝配一碗米饭,非常香 TAG标签:宝宝 月龄 豆腐 酿肉 #