子萝炒菇片美味好吃的做法大全,子萝炒菇片做法图解 如何做子萝炒菇片最美味 厨艺录 家常菜 2.93W 大中小设置文字大小 用料 青甜椒 杏鲍菇 菠萝 乳姜(子姜) 红甜椒 草菇 芫荽(香菜) 子萝炒菇片的做法 杏鲍菇洗干净,改刀成片待用 乳姜超市买来淹渍好的,然后改刀成片待用 新鲜菠萝刨皮,然后改刀成厚片。准备好一大碗盐开水(浓度适中),把改刀成厚片菠萝放在盐开水里浸一浸待用 青红甜椒洗干净,改刀成菱形块待用 煮熟的草菇改刀成片待用。芫荽(香菜)洗干净,改刀成小段待用 炒锅烧热放油,待油温升至4成热,将杏鲍菇片过油,要出锅时放入青红椒块倒出沥干油 炒锅烧热加少许油,放子姜片、香菜段、草菇片、菠萝片炒香,然后放入将杏鲍菇片、青红椒炒散炒匀。加少许水调味,加盐、蘑菇精勾一点点芡,滴几滴橄榄油出锅装盘即可 TAG标签:子萝炒菇片 子萝 好吃 炒菇 #