简单易学的杭椒花肉炒荷包蛋美食做法

觉得炒鸡蛋还不够香，不够味儿的，可以试试加点儿五花肉一起炒

用料  

杭椒花肉炒荷包蛋的做法  

1. 1，备好食材，杭椒，鸡蛋，花肉，蒜瓣

2. 2，五花肉切薄片，杭椒斜切，蒜瓣切碎

3. 3，倒油，下锅，煎荷包蛋啦

4. 4，等荷包蛋快要成型了，洒上一点盐，快速用锅铲把蛋切碎。注意啦，煎荷包蛋这一步操作有困难的，那就直接把鸡蛋打散在碗里，再放锅里煎吧。完成后盛出备用。

5. 5，五花肉下锅，不用放油啦，花肉油很多啦

6. 6炸至有些煎黄，油也出来了。感觉锅里油太多的，可以把油盛出来一些放着下次炒菜用

7. 7，倒入杭椒

8. 8，加入盐，一勺老抽，继续翻炒半分钟，杭椒熟的快

9. 9，加入之前煎好的蛋，一起翻炒半分钟

10. 10，出锅啦

11. 11，吃，嘿嘿