简单易学的超级简单的盐焗虾美食做法 厨艺录 家常菜 2.84W 大中小设置文字大小 用料 虾 20只 腌制盐半袋 花椒 适量 香叶 适量 八角 适量 超级简单的盐焗虾的做法 我买的腌制盐是1千克一袋的,我用了大概三分之二。平底锅放入盐,香叶,花椒,八角,中小火慢慢炒,不断地翻动,直至把盐炒得有点淡黄色,香料的香气四溢时,铲出一半盐待用。 把处理好的虾平铺在锅里的剩下的盐上面 刚才铲出来的盐再均匀地铺在虾上面,我在放了一点金不换,一是拍照好看😂😂还有是我喜欢金不换的香气。 盖上锅盖,炉心火焗八分钟。 大功告成。虾内紧实鲜甜香!!虾拿出装盘时拍掉沾着的盐粒,吃的时候才不会蹭到盐,影响口感。特别提醒,圣蛭是我突发奇想放进去的,由于圣蛏熟后是张开壳的,吸收太多盐分,偏咸了,下饭送粥就还行。😅😅 TAG标签:超级简单的盐焗虾 好吃 #