好吃到吮手指的可乐鸡翅🐔美味好吃的做法大全,好吃到吮手指的可乐鸡翅🐔做法图解
新手不败美食之可乐鸡翅,上桌秒光的节奏,肉嫩鲜美,大人小孩都爱吃的不得了哦~新手小白轻轻松松,赶紧学起来叭~
用料
鸡翅 | 6只 |
可乐 | 300ml |
老抽 | 1勺(2g) |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺(2g) |
盐 | 1克 |
葱 | 1段 |
八角 | 半个 |
香叶 | 1片 |
食用油 | 15g |
水 | 500ml |
白芝麻 | 2克 |
好吃到吮手指的可乐鸡翅🐔的做法
准备食材备用(易拉罐可乐一瓶就可以)
鸡翅改刀,锅内加入一勺料酒,焯水捞出备用
鸡翅擦干水分,锅内热油,中火慢慢煎,煎至两面金黄即可
放入葱、姜、八角、香叶,倒入300ml可乐,(可乐刚刚没过鸡翅即可),加入一勺老抽,一丢丢盐
大火收汁,撒上白芝麻,出锅啦~
开吃喽,好吃到骨头都不想放过,哈哈哈哈😄
小贴士
1.焯水的鸡翅捞出晾干或者擦干后再煎,防止溅油2.根据个人口味,食盐也可以不加
3.加入的可乐刚刚没过鸡翅就可以