简单易学的蒜辣鸭血烧粉丝美食做法 厨艺录 家常菜 1.36W 大中小设置文字大小 用料 鸭血 块 粉丝 把 大蒜 3瓣 青蒜 香菜 郫县豆瓣酱 生抽 糖 香油 醋 蒜辣鸭血烧粉丝的做法 鸭血切5毫米左右的片 小锅烧开水,加一点盐,焯烫鸭血1-2分钟,捞出鸭血冲洗控干水分 大蒜切末 青蒜叶斜切,香菜切末 炒锅放油(我放的猪油) 舀一勺郫县豆瓣酱,下一半的蒜末 倒入鸭血,轻轻推动翻炒 放入粉丝的时候锅里添一点水,以免巴锅 加一点糖、醋增鲜提香,加适量的生抽(口淡可以不加,郫县豆瓣酱本身有咸味) 粉丝烧熟,放剩下的蒜末、青蒜、香菜,淋一点香油,炒匀出锅 TAG标签:蒜辣鸭血烧粉丝 粉丝 血烧 好吃 #