鸡蛋炒瓜片美味好吃的做法大全,鸡蛋炒瓜片做法图解 如何做鸡蛋炒瓜片最美味 厨艺录 家常菜 1.3W 大中小设置文字大小 今天推荐给大家的菜品(黄瓜片炒鸡蛋)这个菜也是最近研发的,经过多次制作全家一致认为比较好吃。口感为清香、爽脆、有嚼劲,这道菜的关键在盐,盐少了没味道,盐多了成咸菜了。 用料 黄瓜 3斤 鸡蛋 3个 油 一点 盐 适量克 蒜 3-4瓣 鸡蛋炒瓜片的做法 第一步需要工具插片 第二步放盐拌匀腌制出水 第三步装袋后用重物压去水 水份越少口感越筋道 最后一点油爆香蒜泥(鸡蛋提前炒一下)放瓜片翻炒几下后放鸡蛋,盐根据花片的咸度放或者不放 TAG标签:瓜片 鸡蛋炒瓜片 好吃 鸡蛋 #