![牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃]( "牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃")
第一次做饭，食材不是很充足，感冒了没能放辣椒，个人认为适当加入八角、干辣椒🌶️味道会更好～（ps:电压力锅真是个好东西）
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 西红柿🍅 | 2个 |
| 土豆🥔 | 1个 |
| 胡萝卜🥕 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大蒜叶 | 2根 |
| 料酒、生抽、老抽、油、味精 | |
牛肉粒乱炖的做法
食材洗净，切块，全部放入电高压锅胆内。
![牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃 第2张]( "牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃 第2张")
1⃣️用料酒捏牛肉（去腥），接着用水泡牛肉20分钟（中间可换水）并用热水焯一下，最后将牛肉倒入胆内。
2⃣️老抽1勺、生抽3勺搅拌过后倒入胆内。没有蚝油，用2坨猪油代替。
![牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃 第3张]( "牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃 第3张")
开锅!!!酌情添加几粒味精，就可以吃啦!
![牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃 第4张]( "牛肉粒乱炖的做法步骤图，牛肉粒乱炖怎么做好吃 第4张")
