焦糖抹茶塔美味好吃的做法大全,焦糖抹茶塔做法图解 如何做焦糖抹茶塔最美味 厨艺录 塔 5.86K 大中小设置文字大小 直径6cm塔17个份量 用料 奶油焦糖酱 糖 125克 淡奶油 125克 水 25克 抹茶慕斯 淡奶油 100克 牛奶 200克 糖 30克 青岚抹茶粉 5克 吉利丁片 1片 淡奶油 150克 糖 8克 焦糖抹茶塔的做法 水加入糖煮至焦化,加入煮沸的淡奶油,搅拌均匀备用 淡奶油加牛奶加糖煮至浓缩,加入抹茶粉继续煮至粘稠,加入泡软吉利丁片放凉备用,打发淡奶油,加入抹茶酱,搅拌均匀,冷藏备用 TAG标签:好吃 焦糖抹茶塔 焦糖 #