原汁原味不加调料的珐琅锅一锅出美味好吃的做法大全,原汁原味不加调料的珐琅锅一锅出做法图解 厨艺录 家常菜 3.38W 大中小设置文字大小 太、太、太简单了,都不好意思发上来。食材也百搭!不加一点调料 用料 花甲或类似贝类 金针菇或其它菌菇 粉丝也可以不放 原汁原味不加调料的珐琅锅一锅出的做法 花甲一定买吐干净泥沙的,搓洗干净。除了花甲,还可以用扇贝等其他类似贝类,虾也可以 金针菇洗净,攥干水。也可以用其它菇类 这次还加了粉丝。珐琅锅:金针菇铺在底层,再放泡好的粉丝,花甲放最上层。盖上锅盖,开中火,当听到第一声花甲爆开的声音,关火,焖5分钟 小贴士不用加水,爆开的花甲会有汤汁,珐琅锅本身锁水效果很好. 可以放姜、蒜、红辣椒,其它调料不建议放,吃的就是海鲜原本的咸鲜味 TAG标签:原汁原味 锅一锅 珐琅 调料 #