不放肉也香喷喷的干煸豆角美味好吃的做法大全,不放肉也香喷喷的干煸豆角做法图解 厨艺录 家常菜 1.82W 大中小设置文字大小 用料 姜 1片 干辣椒 2个 蒜 2瓣 盐5克 糖5克 花椒8粒 架豆1斤左右 生抽 1勺 耗油 1勺 葱1根 不放肉也香喷喷的干煸豆角的做法 架豆角洗净,掐成小段,备用。 锅中放油,烧热,下架豆角。 翻炒3分钟,小火,盖盖,隔2分钟翻炒一下,炒20分钟。怕宝宝嫌硬,中间我会加2勺清水,炒完不那么干。 准备干辣椒2个(不吃辣可以不放),麻椒、花椒若干。 蒜切片,葱切小段,姜切丝。 锅中放少量油,放半勺糖,熬至融化。 下入刚才准备好的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒,炒出香味。下入架豆角翻炒,加1勺生抽、1勺耗油,根据个人口味可选择是否加盐。 1分钟出锅,没放肉也香喷喷的哦! TAG标签:不放肉 香喷喷 豆角 #