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用料  

西红柿 1个
茄子 1个
2瓣
小葱 1根
白糖 3克
蚝油 1勺
味极鲜 1勺
1克

茄子西红柿的做法  

  1. 西红柿一个切好备用。

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  2. 茄子去皮、切条,放盐腌2分钟,把水挤干。

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  3. 起油锅,放入大蒜爆香。

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  4. 倒入茄子翻炒。

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  5. 倒入切好的西红柿,加入白糖3克、蚝油、盐,翻炒2分钟,加入味极鲜、小葱断,起锅装盘!

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  6. 美味出锅了!

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