香菇糯米肉烧卖（电高压锅版）美味好吃的做法大全，香菇糯米肉烧卖（电高压锅版）做法图解

烧卖内馅是用电高压锅煮出来的，无需炒制，方便啦，味道依然美味。

用料  

香菇糯米肉烧卖（电高压锅版）的做法  

1. 糯米浸泡一晚上

2. 香菇剪成丁，准备好肉末

3. 肉末加入老抽、生抽、黄酒、糖。捏几下再腌制一下。

4. 加入香菇丁，连同腌制好的肉末一起倒入糯米中。把所有材料搅拌均匀。

5. 再倒入一点油，搅拌一下。

6. 加一点点水，入电高压锅，煮饭档。

7. 煮完就可以包成烧卖了。

8. 再上蒸锅蒸熟即可。

小贴士

水要适中，少了底部可以当锅巴饭吃了。水太多的话，粘度不够烧卖不好包。