简单易学的雪菜荸荠小炒肉美食做法 厨艺录 大鱼大肉 3.09W 大中小设置文字大小 很清爽的一道小菜。这个季节可以吃到又大又甜的荸荠(即马蹄),真好!荸荠,可以生吃,可以清水煮,怎么吃都喜欢。今天我们把她跟猪肉搁一块儿吧,加上雪菜的鲜咸,又是一道特下饭的小菜。 用料 荸荠 猪肉 雪菜 盐 糖 料酒 雪菜荸荠小炒肉的做法 荸荠洗净去皮,猪肉切片,雪菜切小段,荸荠切片 锅中放适量油,放入猪肉煎炒 放入雪菜,转小火拌炒 放少许料酒,放入荸荠,放适量盐、糖 大火拌炒入味即可 小贴士1、注意雪菜的咸度,盐酌情放。2、白糖只是提味儿的,无需太多。 TAG标签:好吃 雪菜 小炒 雪菜荸荠小炒肉 荸荠 #