大鱼大肉

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用料  

腿肉
生抽
葱段
姜片
海鲜
蚝油
孜然粉

铁板鸡腿肉的做法  

  1. 腌制鸡腿肉:先用盐抓一下,然后放生抽,料酒,葱段,姜片腌制一晚上(进味儿)

  2. 平底锅中放入鸡腿肉煎制,快熟的时候放入海鲜酱 蚝油和孜然粉熬一会儿,筷子札透即可出锅