🔥好吃到‼️舔手指的‼️红烧大虾🦐美味好吃的做法大全，🔥好吃到‼️舔手指的‼️红烧大虾🦐做法图解

用料  

🔥好吃到‼️舔手指的‼️红烧大虾🦐的做法  

1. 
   准确配料：
   
   1. 姜切片
   蒜🧄拍扁
   豆瓣酱剁碎
   洋葱🧅要一半，从中间切开，切成自己喜欢的样式
   辣椒切片
   
   
   
   
   处理虾：
   
   1. 把买回来的基围虾清理虾头，去虾线，开虾背，晾干水分
   
   2. 晾干水分的虾放入生粉，抓均匀，待用
   
   

2. 
   锅里倒入适量的油，烧至五成热，放入虾，大概炸1分钟左右，就把虾捞起来，控油。
   
   
   

3. 
   冷锅放油，放入姜片，蒜和豆瓣酱炒香，油烧热后，关小火继续煸，炒豆瓣酱出香味。
   

4. 
   炒出香味的豆瓣酱，放入料酒，两勺蚝油，两勺酱油，然后放入炸过的基围虾和洋葱青辣椒，翻炒一分钟左右，先试一下味道，如果觉得淡了再放盐。
   

5. 
   不用炒太久，大概1分钟左右就可以起锅装盘了
   

6. 🦐本身就是容易熟的食物，之前也已经用油炸过了，所以呢炒久了的虾肉会老，吃起来就不嫩滑了。
   

7. 很有食欲，很下饭，快试试吧！