简单易学的年糕粉皮炖鸡块美食做法 厨艺录 创意菜 7.17K 大中小设置文字大小 用料 年糕 粉皮 鸡块 青蒜 红辣椒 香叶 八角 大蒜 年糕粉皮炖鸡块的做法 鸡块洗净后,用盐和料酒码味。粉皮泡发,青椒切断、辣椒切斜圈、大蒜拍扁 起油锅,将大蒜、香叶、八角炸出香味,加入鸡块翻炒至变色,倒少许生抽,上色。(蚝油味道更好哦) 加水刚好没过鸡块,开锅后再将粉皮、年糕、加入盐、鸡精调味 炖煮六到八分钟后,加入红椒圈,再炖一分钟,加入青蒜,大火收汁即可 TAG标签:炖鸡 年糕粉皮炖鸡块 好吃 粉皮 年糕 #