荤素全面,满满纤维
鲜嫩多汁的排骨,
配上南瓜、玉米、土豆的酥糯,
以及豆角带来的清香,
一锅的膳食纤维。
用料
排骨 | 500g |
南瓜 | 300g |
玉米 | 300g |
豆角 | 300g |
土豆 | 300g |
葱姜蒜 | 45g |
超级有料的东北大丰收,满满的膳食纤维!的做法
先选一款我们家的八功能一体的微压炒锅,蒸煮炒焖一锅解决!
切南瓜
切玉米
切土豆
排骨冷水下锅,加入料酒焯水
煮沸后捞出排骨
起锅热油
加入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶爆香
加入焯过水的排骨。加入生抽、老抽、料酒调味。
翻炒上色
加入玉米、南瓜和豆角
加入清水炖煮20分钟
加入土豆再炖10分钟
撒上葱花增色增香
东北大丰收就做好啦!