地道的宝宝肉夹馍怎么做,如何烹饪宝宝肉夹馍才更好吃

参考月龄：12M+
今天我们用刀切馒头来做一道宝宝也可以吃的肉夹馍！用蛋白质丰富的猪里脊作为主料，能有效帮助宝宝提高抵抗力，而胡萝卜和西兰花在补充维生素的同时，还能起到解腻的作用。

用料  

宝宝肉夹馍的做法  

1. 起锅烧水，水开后倒入胡萝卜和西兰花，大火焯水3分钟。

2. 捞出，把胡萝卜和西兰花剁得碎碎的。

3. 猪里脊切小块，倒入绞肉杯中，加入10克葱姜水，搅打成泥，倒出碗中。
   »葱段、姜片放入碗中，倒入开水，浸泡20分钟，放凉后就是一碗葱姜水了。

4. 平底锅刷薄薄一层油，开中火，热油后倒入猪里脊泥，翻炒至松散无血色，大约需要3分钟。

5. 再倒入剁碎的胡萝卜和西兰花，炒熟，大约需要3分钟，盛出备用。

6. 碗中磕入鸡蛋，搅打均匀备用。

7. 刀切馒头撕去外皮，再切片。
   »妈妈们注意哦，不要把馒头完全切断，不然就包裹不住馅料啦！

8. 舀一勺蔬菜肉馅放入切开的馒头片中，再均匀裹上一层蛋液。

9. 另起一锅刷油，开小火，依次放入肉夹馍，煎至两面金黄，大约需要3分钟。

10. 翻个面，煎至两面金黄就可以出锅啦！

11. 一盘肉香四溢的宝宝肉夹馍就做好啦！

小贴士

●妈妈们根据我的食材量，能做4个肉夹馍。