菜谱视频

当前位置 /首页/菜式/菜谱视频/列表

抹茶双色奶冻--视频教程易做又好吃的窍门

抹茶双色奶冻--视频教程的做法图解 做法步骤

用料  

香草奶冻--白色
淡奶油 200ml
牛奶 100ml
白砂糖 20克
香草精 1小勺
吉利丁片 5克
抹茶奶冻--绿色
淡奶油 200ml
牛奶 100ml
白砂糖 20克
无糖抹茶粉 6克
吉利丁片 5克

抹茶双色奶冻--视频教程的做法  

  1. 先做绿色液体(淡奶油200ml、牛奶100ml、白砂糖20克、无糖抹茶粉6克,一起混合均匀),烧至微沸后关火。

    抹茶双色奶冻--视频教程的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 吉利丁片5克放入冰水软化10分钟,挤干水分后放入微沸的牛奶,完全融化。

    抹茶双色奶冻--视频教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 无糖抹茶粉6克过筛加入后混合均匀。

    抹茶双色奶冻--视频教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把液体过筛2遍后,倒入固定斜放的玻璃杯,放冰箱冷藏2小时。

    抹茶双色奶冻--视频教程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 白色液体按步骤一操作一遍,隔冷水放凉后倒入杯子里(一定要放凉再倒入,不然会把前面的抹茶冻融化的。)继续冷藏2小时。

    抹茶双色奶冻--视频教程的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 完成后拍张美美的照吧(^o^)/~。

    抹茶双色奶冻--视频教程的做法图解 做法步骤 第7张
TAG标签:奶冻 视频教程 双色 #