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地道的小红花饼干怎么做,如何烹饪小红花饼干才更好吃

小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤

最近,电影《送你一朵小红花》正在热映,随着这部电影的热映,小红花饼干已经火爆了全网,作为新时代的爱美食的人们,我们也要跟上节奏,今天也来做小红花饼干

这个饼干做起来可简单了,零失败哦!就是要分成一个一个的小面团需要一点耐心。但是做完以后真的很可爱,值了值了!

用料  

低筋面粉 125克
黄油 60克
糖粉 50克
扁桃仁粉 25克
全蛋液 25克
1克
甜菜根粉5克或者红曲粉1—2克
此配方可以做18块小红花饼干

小红花饼干的做法  

  1. 黄油提前放在室温下软化。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第2张
  2. 加入糖粉。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第3张
  3. 拌匀。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第4张
  4. 加入扁桃仁粉、筛入低筋面粉、盐,搅拌成沙子状。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第5张
  5. 加入全蛋液,鸡蛋要用室温的。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第6张
  6. 揉成面团。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第7张
  7. 揉好的面团分出一个20克的小面团。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第8张
  8. 大面团里加入甜菜粉或者红曲粉,再喷点水。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第9张
  9. 揉匀,揉成红色面团。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第10张
  10. 红色面团分成若干个小面团,每个3克。然后搓圆。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第11张
  11. 五个红色面团摆在一起,摆出花朵的形状。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第12张
  12. 用手轻轻的压一下,把表面压扁。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第13张
  13. 黄色的面团分成1克一个的小面团,搓圆,放在红色面团中间,轻轻压扁。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第14张
  14. 用牙签在红色面团上压出2个印记。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第15张
  15. 按这个方法把所有的面团都整好形。这个配方可以做18块小红花饼干。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第16张
  16. 烤箱提前预热,上下火160度预热15分钟,烤箱预热好以后烤盘放入烤箱下层,上下火160度烤25分钟。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第17张
  17. 烘烤结束取出放在烤架上晾凉。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第18张
  18. 摆盘拍照。饼干凉透以后放在铁盒里保存,可以保存半个月。

    小红花饼干的做法图解 小红花饼干的做法步骤 第19张