草莓奶油千层福袋易做又好吃的窍门

一款由千层蛋糕演变而来的小点心，美好的寓意

用料  

草莓奶油千层福袋的做法  

1. 把鸡蛋打入盆中打散后加入牛奶搅拌均匀

2. 糖粉，玉米淀粉和低筋面粉混合均匀后过筛到盆中，与鸡蛋牛奶糊搅拌均匀

3. 融化好的黄油在不烫的情况下倒入一小部分面糊先混合好，再将混合好的小部分面糊倒回盆中搅拌均匀

4. 搅拌好的面糊过筛，以保证面糊的细腻

5. 做好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半小时

6. 取一个直径约18cm左右平底锅，预热后倒入一勺面糊摊出薄厚均匀的饼皮

7. 取一张饼皮切出一个正圆，作为福袋的袋子备用

8. 剩余的饼皮用圆模切出直径8cm的小饼皮，每张大概能切出上3张小的饼皮

9. 切好的饼皮放一边备用

10. 淡奶油加糖粉打发至可以抹面的状态

11. 草莓和杨桃切片备用

12. 组装饼皮，最大的饼皮光滑面朝下放好，中心位置铺上一层淡奶油再铺上小的饼皮固定

13. 这样一层饼皮一层淡奶油一层草莓这样叠加四次，像做千层蛋糕一样把小饼皮都组装好

14. 组装好的小千层蛋糕四周都抹上淡奶油这样可以更好的固定福袋

15. 将底部的大饼皮包好整个小千层蛋糕

16. 系上丝带，铺上之前切好的水果装饰（水果可以任意选自己喜欢的就好），福袋就做好啦。

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