![林氏私房蘸料的做法步骤图，怎么做好吃]( "林氏私房蘸料的做法步骤图，怎么做好吃")
爸爸的从年轻时候就拿手的蘸料，家里小孩最爱拿来蘸虾、鸡肉、鱼肉。。。任何可以蘸的食物都拿来蘸。但是亲戚问了做法，还是做不出爸爸做的那种味道，因此老爸总是很得意！
用料
| 辣椒 | 1 |
| 蒜头（大） | 2 |
| 姜 | 3—4片 |
| 芹菜 | 2—3根 |
| 葱 | 2棵 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 一点点 |
| 鸡精 | 少许 |
林氏私房蘸料的做法
辣椒、蒜头、姜、芹菜、葱、先分别洗干净，切小，然后混合在一起剁碎
把剁碎的（1）放在小碟子里，淋上适量的酱油、一点点的盐还有鸡精，这个主要是调味的，所以按个人口味
锅里烧油，把热油淋在碟子里就，用筷子搅拌一下就OK拉~~个人觉得蘸白灼虾是最好吃的，白切鸡也不错哦
