简单易学的香辣韭花鱿鱼须美食做法 厨艺录 菜谱 2.47W 大中小设置文字大小 这道菜是从同事那里学来的,成了我家宴客最受欢迎的菜之一 用料 冰鲜鱿鱼须 适量 韭菜花 适量 蒜子 四瓣 青红椒 适量 孜然粉 适量 香辣韭花鱿鱼须的做法 市场买来的冰鲜鱿鱼须,收拾干净,切成段,在开水锅中汆烫三分钟后,捞出沥水备用。 韭菜花掐头去尾切成寸段,蒜子切片青红椒切碎。 坐锅点火,待油热后加入鱿鱼须煸炒,依次加入青红椒,韭菜花和蒜子煸炒出香味,加入食盐淋上生抽,加入少许孜然粉,翻炒均匀后出锅装盘。 小贴士没有冰鲜鱿鱼须用八爪鱼代替也可以。 TAG标签:香辣 好吃 鱿鱼 韭花 香辣韭花鱿鱼须 #