南翔小笼美味好吃的做法大全，南翔小笼做法图解 如何做南翔小笼最美味 厨艺录 菜谱 9.1K 大中小设置文字大小 用料 面粉 100克 盐 1克 开水 50克 冷水 30克 以下为馅料 肉末 200克 肉皮冻 150克 盐 适量克 酱油 1勺 姜末 10克 南翔小笼的做法 面粉里放一小勺盐先加烫开水拌成絮状后再加凉水揉成面团，醒十分钟后再揉上劲分成10克一个的小髻子 肉沫加肉皮冻加盐味精酱油姜末拌匀 10克面团擀成面皮后包入20克馅料 上锅大火蒸15分钟 趁热蘸醋吃 TAG标签：小笼 南翔 南翔小笼 好吃 #
