豆豉鲮鱼炒四季豆丝美味好吃的做法大全，豆豉鲮鱼炒四季豆丝做法图解

四季豆单独炒着吃不容易入味，吃了不熟的四季豆容易拉肚子甚至中毒，这种做法让四季豆能充分煮熟而且入味好吃。

用料  

豆豉鲮鱼炒四季豆丝的做法  

1. 四季豆用水灼一下捞起切丝。

2. 蒜头切碎下油锅爆香

3. 倒入四季豆丝兜炒几分钟，然后下蚝油炒匀装碟。

4. 豆豉鲮鱼加热后放在豆丝上面，出锅。也可以在四季豆丝没出锅前把鲮鱼混合在一起炒匀。