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简单易学的猪肉炒油豆腐美食做法

猪肉炒油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

我爱吃油豆腐

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
猪肉(薄片) 100g
油豆腐 100g
青菜 140g
葱末 5cm量
姜末 1/2片量
大蒜末 1/2颗量
食油 1/2勺
芝麻 1/6勺
A 酱油 2/3勺
A 甜面酱 1勺
A 味啉 1/2勺
※味啉代用 味啉1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化

猪肉炒油豆腐的做法  

  1. 准备盘子,热水。把猪肉切成大片。把油豆腐切成1cm厚片,放入盘子里。热水倒入盘子里,等待1分钟。青菜洗净,切成3cm长。

  2. 准备平底锅,小碗。把A用料放入碗里,拌均。食油放入锅里,点中火,等待30秒。把葱末,姜末和大蒜末放入锅里,炒1分钟。把猪肉放入锅里,变色后把油豆腐和青菜放入锅里,炒至熟。

  3. A用量放入锅里,炒90秒,芝麻油放入锅里,炒30秒,灭火。

  4. 做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。