冬日暖锅，最适合温暖你的胃-番茄牛腩锅美味好吃的做法大全，冬日暖锅，最适合温暖你的胃-番茄牛腩锅做法图解

用料  

冬日暖锅，最适合温暖你的胃-番茄牛腩锅的做法  

1. 用料：
   
   牛腩 700克
   
   番茄 4个
   
   大蒜 3粒
   
   生姜半颗
   
   料酒 2大勺

2. 牛腩洗净后沥干水分切大块
   
   锅中放清水，下牛腩块
   
   大火煮开后捞出待用
   
   炒锅放油，下姜丝
   
   倒入焯好水的牛腩下锅翻炒
   
   炒到油脂冒出，肉微微焦黄时加入热水

3. 西红柿洗净后切大块，蒜去皮
   
   热锅放油后放入大蒜粒爆香
   
   西红柿下锅翻炒
   
   西红柿炒到出汁软化
   
   连汁一起倒入牛腩锅中大火烧开后小火慢炖至熟
   
   出锅前10分钟调入食盐即可

4. 成品图1

5. 成品图2