简单易学的冬天里的蔬菜浓汤美食做法

德国10月份就像进入了冬天似的，有的州已经开始下雪了。天慢慢暗下来的时候，裹在被子里就想起来了蔬菜汤，到德国之后常常吃肉，便宜方便，但毕竟还是忘不了蔬菜哇。快感冒的天气里蔬菜汤还是最好的。

用料  

冬天里的蔬菜浓汤的做法  

1. 锅子烧热，倒入油，蒜片跟洋葱熟锅。

2. 倒入切成块的西红柿，大火炖一会炖出汁水，期间可以用铲子尽量压碎些。

3. 倒入水，烧开。

4. 将切好的胡萝卜，土豆，西兰花倒进去炖

5. 土豆跟胡萝卜炖烂后加入切成薄片的香菇跟葱段。

6. 炖几分钟后，撒盐出锅

7. 开吃