怪味鸭美味好吃的做法大全,怪味鸭做法图解 如何做怪味鸭最美味 厨艺录 菜谱 1.69W 大中小设置文字大小 简单又美味的怪味鸭,屡试不爽 用料 鸭 1只 干辣椒适量 姜 适量 蒜 适量 白糖 100克 醋 10勺 花椒 适量 怪味鸭的做法 卤鸭一只过油捞出备用(喜欢有嚼劲就可以多过一下) 调汁备用:白糖二两,醋淹过白糖 锅内留底油,放入葱、姜、蒜、花椒、海椒炒香,再放入鸭子翻炒 加入调好的汁和适量的水,用大火熬至收汁后,根据颜色加适量老抽,再加入胡椒粉,花椒粉(根据个人口味)翻炒,起锅前撒白芝麻 盛盘后撒上葱花即可 TAG标签:好吃 怪味 怪味鸭 #