马鲛咸鱼美味好吃的做法大全,马鲛咸鱼做法图解 如何做马鲛咸鱼最美味 厨艺录 菜谱 1.54W 大中小设置文字大小 这是我妈的做法,记录一下。马鲛买的时候是商家冷冻过的。 用料 马鲛 1条(1斤) 盐 20-25克 马鲛咸鱼的做法 马鲛洗净后放盐腌制,直接往鱼身上撒盐,20分钟后翻转把盐抹均匀。放20分钟。 然后冰箱冷藏半天后冷冻一天,喜欢咸一点的可以再冷冻1-2天。个人喜欢冷冻一天的,咸味刚好,空口吃也合适。 冰箱拿出来解冻后洗干净,切块,放姜丝和花生油,蒸5分钟左右,撒葱丝焖30秒左右就可以吃了。 TAG标签:咸鱼 马鲛咸鱼 马鲛 好吃 #