「三个小时十八道菜」之芹菜腐竹美味好吃的做法大全,「三个小时十八道菜」之芹菜腐竹做法图解 厨艺录 菜谱 2.05W 大中小设置文字大小 【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划,目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜,让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭,让想带便当的朋友可以用很短的时间准备的便当…… 用料 芹菜 腐竹 盐 香油 【三个小时十八道菜】之芹菜腐竹的做法 芹菜洗净斜着切段,泡发后的腐竹斜着切段; 锅中烧水,焯芹菜腐竹,芹菜变色,腐竹过一下热水即可; 焯过水的芹菜腐竹,过凉水后放入碗中,放盐、香油调味,即可装盘。 小贴士先烧水,在烧水的同时处理芹菜和腐竹,可以节省时间。 TAG标签:腐竹 十八道 芹菜 #