中餐厅3「龙井虾仁」美味好吃的做法大全,中餐厅3「龙井虾仁」做法图解 厨艺录 菜谱 2.68W 大中小设置文字大小 看中餐厅剪切下来的,留着以后做 用料 盐 克 料酒 勺 中餐厅3【龙井虾仁】的做法 把虾洗干净 开背 用厨房用纸把虾擦干 用盐、鸡粉、生粉、蛋清腌制 用青口、瘦肉煲汤 另拿一个碗只打入蛋清,放入盐、鸡粉、牛奶 搅拌上一步的蛋清 热油快速滑炒出芙蓉 腌好的虾 飞水 另起锅倒油,放入飞好的虾,炸好,捞出 放入熬好的青口瘦肉汤,汤煮开后放入青豆,枸杞 再倒入虾仁 放龙井茶叶 倒入一些龙井茶 翻炒出锅放入炒好的芙蓉蛋上面 TAG标签:虾仁 中餐厅 中餐厅3龙井虾仁 龙井 #