营养土豆条美味好吃的做法大全,营养土豆条做法图解 如何做营养土豆条最美味
用料
土豆 | 3个 |
面粉 | 500克 |
胡萝卜 | 半根 |
牛肉或猪瘦肉 | 适量 |
午餐肉 | 两片 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许(可不加) |
花生油 | 适量 |
营养土豆条的做法
1.先把土豆切片蒸熟捣碎
2.把胡萝卜、牛肉、午餐肉切成小丁加入鸡蛋、盐和土豆泥
3.加入面粉和至面团不粘手(加面粉要一点一点加,中途要把花生油加进去,面粉的量也要自己控制好)
4.搓成大小均匀的条条就可以上锅蒸了
5.大火蒸十五分钟就可以出锅开吃了(蒸熟的土豆条可以直接吃,也可以煎或炒着吃)
小贴士
由于每个人做的量不一样,用的面粉吸水量也不一样,所以还是要自己去控制面粉的量,和面时要一点点的加,和至不粘手不粘盘面团光滑就可以了