茄汁年糕美味好吃的做法大全,茄汁年糕做法图解 如何做茄汁年糕最美味 厨艺录 菜谱 9.18K 大中小设置文字大小 每次做年糕都是用辣酱,今天用茄汁炒年糕,味儿清淡,适合不喜欢吃辣味的大小朋友们。 用料 年糕 200克 西红柿 1个 番茄酱 40克 洋葱 少许 虾仁 少许 油 少许 盐 少许 糖 少许 黑芝麻 少许 茄汁年糕的做法 准备好番茄、洋葱、虾仁都切丁。 年糕用开水焯一下,捞出后浸泡在凉水里。 油锅里倒入洋葱炒香后再倒入番茄,翻炒后加入番茄酱,熬一会,使番茄出汁后倒入虾仁翻炒。 将浸泡在凉水中的年糕捞出倒入锅中翻炒,放少许盐和少许白糖,茄汁变稠以后就可以盛盘了。 撒上黑芝麻点缀下,色香味俱全! TAG标签:茄汁年糕 茄汁 年糕 好吃 #