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据《本草纲目》注,南瓜性味甘、入脾、胃经。具有补中 益气、 消炎止痛、 化痰排脓、 解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。

用料  

南瓜 500克
绵白糖 适量

白糖南瓜的做法  

  1. 南瓜,去皮,去瓤,切小块

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  2. 加水,没过南瓜,煮熟

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  3. 洒上白糖,根据口味加糖

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  4. 勺子压碎

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