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南瓜糖粘糕美味好吃的做法大全,南瓜糖粘糕做法图解 如何做南瓜糖粘糕最美味

南瓜糖粘糕的做法步骤图,南瓜糖粘糕怎么做好吃

儿时的甜蜜回忆!

用料  

南瓜 350克
糯米粉 适量
90克
适量

南瓜糖粘糕的做法  

  1. 菜地里摘来的老南瓜

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  2. 去皮,切薄片。

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  3. 包上保鲜膜,用牙签戳孔。

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  4. 水开15分钟。

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  5. 加白糖,碾碎南瓜泥。

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  6. 小碗剩出来150克。

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  7. 剩下的和糯米粉。

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  8. 和成软面团。小碗里南瓜泥微波炉里转6分钟,水汽基本转干了,做馅子。也可以用豆沙紫薯,草莓等等。

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  9. 45克面团

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  10. 包馅子。

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  11. 捏紧,收口。

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  12. 在手心里整形,手压成圆形。

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  13. 盘子刷油,放坯子。

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  14. 50度油温,下糖粘糕,小火炸。

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  15. 鼓起来时就熟了。

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  16. 成品。

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小贴士

小火炸,油温过高,会糊。整形时手里可少沾点油,防止粘手。