清明粑(软切儿粑)美味好吃的做法大全,清明粑(软切儿粑)做法图解 厨艺录 菜谱 1.19W 大中小设置文字大小 用料 软切儿 7两 糯米粉(扩粉加灰面) 半斤 水糖 半斤 长白菜 一个 白糖 适量 清明粑(软切儿粑)的做法 用热水洗软切儿3-4次,洗干净软切儿的沙子,以及色素 再用冷水清洗几次 沥干水备用 倒入烧热的水中 用筷子搅拌,5分钟 把软切儿捞出 再次沥干水 整齐排好,竖着切 不断切碎 切好备用,等它自己发一下,1个小时 放入白糖,水糖 倒入热水,用筷子搅拌 放入面粉和软切儿搅拌 放入水糖 不断搅拌 搅拌均匀 用手来和面,如果很粘加点干面粉,不粘就可以包了 包好以后,就可以上锅蒸,30分钟 颜色还是很漂亮的 做好了 小贴士放糖一定要放水糖,又提味又香 TAG标签:清明 软切 清明粑软切儿粑 #