多宝冬瓜美味好吃的做法大全,多宝冬瓜做法图解 如何做多宝冬瓜最美味 厨艺录 菜谱 2.32W 大中小设置文字大小 此道菜有点费时。 用料 冬瓜 400g 毛豆 100g 胡萝卜 1根 青彩椒 1/2个 红彩椒 1/2个 肉沫 100g 花生油 适量 生抽 适量 盐 适量 多宝冬瓜的做法 冬瓜去皮,保持完整的圆圈,内里切成多边形,如上图。 锅里注入3碗清水,烧开将冬瓜圈大火炖熟,装入盘里。 胡萝卜,青、红彩椒和夹心肉分别切成丁。 锅再次烧热,倒入炒菜量油,大火,放入毛豆、胡萝卜和肉沫大火翻炒2分钟,再加入青红彩椒,继续炒1分钟,倒入适量清水,焖2-3分钟,放盐搅拌均匀,盛入煮好的冬瓜圈里边,即可。 TAG标签:多宝冬瓜 多宝 好吃 冬瓜 #