好看好玩又好吃！《麦咭小厨》这道泡椒鱼冻晶莹剔透、味道鲜美，是小朋友们的最爱美味好吃的做法大全，好看好玩又好吃！《麦咭小厨》这道泡椒鱼冻晶莹剔透、味道鲜美，是小朋友们的最爱做法图解

富含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
晶莹透明，味道鲜美。

用料  

好看好玩又好吃！《麦咭小厨》这道泡椒鱼冻晶莹剔透、味道鲜美，是小朋友们的最爱的做法  

1. 处理青鱼，留下鱼头和鱼尾，切块

2. 菜籽油炒香姜片，煎鱼，加入豆瓣酱、泡椒、蒜、山泉水一起烧，调好味。

3. 冷却，用漏勺滤出琥珀色鱼汤

4. 取卡通模具将鱼汤倒至6~7成满，冻鱼，放入冰箱凝固

5. 取出脱模，装饰即可