简单易学的冬瓜羊肉丸子汤美食做法 厨艺录 菜谱 1.79W 大中小设置文字大小 用料 冬瓜 适量 生抽 2勺 羊肉馅 500克 淀粉 1大勺 鸡蛋 蛋清1个 盐 适量 姜 1小勺粉 香油 少许 五香粉 少许 枸杞 10粒 冬瓜羊肉丸子汤的做法 肉馅打撒，拌入葱花，加入两勺生抽，一个鸡蛋清，一大勺淀粉，一小勺姜粉，适量食用油，少许香油，盐五香粉适量；抓匀，腌制 锅内加少许油，烧热放入葱花煸炒，放入冬瓜片翻炒，加水 冬瓜半熟，调小火，下丸子，加盐，撒入几粒枸杞 丸子都漂浮水面后，关火，装盘，撒适量葱花 小贴士丸子不能煮太久，否则肉老咬不动 TAG标签：丸子 冬瓜羊肉丸子汤 冬瓜 羊肉 好吃 #
